"Barrierefrei" – Bars in Innsbruck
Bei den Snacks hat man kräftig aufgerüstet (das Popcorn gibt es aber weiterhin) in den Rathausgalerien. Im prächtigen Innenhof schmecken neue alkoholfreie Optionen, aber auch der Erdnuss-Drink »Nutterrific« und »Palmside of Tiki« mit kräftig Arrak. Standhafte können sogar die Menschheitsgeschichte in acht Drinks erforschen.
Hoch hinauf in den 12. Stock lädt die elegante Bar ihre Gäste. Im Sonnenschein werden nicht nur über 180 Weine aus Österreich und der Welt angeboten, sondern auch großartige Drinks serviert. Toll sind etwa die Sours wie der Daiquiri mit hausgemachter Orangen-Thymian-Marmelade oder der »Mallow Fizz« mit Malvenblüten-Gin.
Einen »Pfiff« bekommt man in der lässigen Gewölbebar zwar auch, aber der Fokus liegt auf den Cocktails. Bei diesen ist die wechselnde Auswahl stets top. Überzeugend: die köstlichen Eigenkreationen von Barchef Franz wie »Ain’t it nutty?« mit Gin, Walnuss und Wermut. Zu den Signatures wird passendes Barfood offeriert.
Sophisticated und dennoch entspannt: Im Schindler wird der hohe Genuss zelebriert. Von klassischen Aperitifs über Cocktails und Drinks, etwa Lychee Martini und Sours bis hin zu feinen Spirituosen und Schnäpsen – die Qualität stimmt. Das Barteam ist versiert und fachkundig, die Champagner-Auswahl besonders groß.
Der Name ist Programm – in der Nähe des Campus punktet diese entspannte Bar mit legerer Wohnzimmeratmosphäre. Das Cocktail-Angebot wechselt regelmäßig und bietet spannende Facetten, etwa »Golden Crystal Martini« mit Wodka, Sherry, Waldhonig und Veilchen. Das aufmerksame Team berät gerne, es gibt zudem laufend Events.
Vor dem Steak einen Aperitif oder im Anschluss einen Cocktail, das ist die Frage. Toll sind die Specials wie »Hamburger Hafen« mit Gin-Sul, Yuzu und Zitronensaft oder »Golden Roof« mit Mango-Likör, Bitterlikör und Pfirsichpüree. Eine gute Whisk(e)y-Auswahl und regelmäßige Livemusik-Events runden das Angebot ab.
Die Bar im Erdgeschoß des beliebten Restaurants von Irmgard Sitzwohl und Elisabeth Geisler punktet mit hervorragenden Weinen, tollen Aperitif-Varianten wie Prosecco mit gerührtem Brombeer-Gin-Fizz-Sorbet und einer tadellosen Cocktail-Auswahl. Bei Schönwetter wird auch auf der Terrasse am Stadtforum-Platz serviert.