Sonntags geöffnet – Restaurants in Zadar
Eine abgelegene Halbinsel ist Heimat der schönen Falkensteiner-Anlage. Die gehobene Küche passt genau ins Bild: Mediterrane und internationale Einflüsse bilden eine Symbiose, auf der Terrasse direkt am Wasser genießt man kreative Fischküche. Gute Weinauswahl.
Bilderbuch-Konoba im Stil eines Bistros mit weißen Sesseln, Steinwänden und Fischernetzen. Man startet mit Crostini mit Fischpastete und Pasta mit Muscheln. Intensiv im Aroma sind gegrillter Tintenfisch und Rindfleisch, die über dem offenen Feuer brutzeln.
Zu den Spezialitäten des Hauses zählen typische Gerichte nach Art der Kornaten. Die Peka muss man unbedingt probieren, Fleisch oder Fisch brutzeln unter der Schmorglocke sanft vor sich hin. Die Desserts sind Augenweide und Geschmacksexplosion zugleich.
Das komfortable, gehobene Hotel der Familie Pavin befindet sich direkt am Meer und punktet mit sehr bemühtem Personal und einem feinen Restaurant. Geschmacklich herausragend ist der Vorspeisenteller mit Fischpâté und Scampi-Carpaccio. Umfassende Weinkarte.
Modern eingerichtetes Restaurant, im Sommer sitzt man auf der großen Terrasse. Auf der umfangreichen Weinkarte finden sich beste Begleiter für gegrillten Fisch oder Fleischgerichte. Intensiv-aromatisch schmecken die Fischsuppe und der Triple-Schokokuchen.
Bezauberndes, rustikal-elegantes Ambiente mit sehr nettem Personal. Das Lokal hat auch im Winter geöffnet und ist ein beliebter Treffpunkt bei Einheimischen. Hervorragend und außerordentlich bekömmlich ist die Pizza. Signature Dish: die gebratenen Rippchen.
Die sympathische Chefin spricht Deutsch, auch ihr Personal ist auf Zack. Die Portionen sind angenehm dimensioniert, besonders zu empfehlen sind die zarten Steaks vom Grill mit Röstkartoffeln, die flaumige Pizza und die Lasagne. Der rote Hauswein passt gut dazu.
Gemütliche Terrasse mit Holztischen und schöner Aussicht, es geht leger zu. Für den kleinen Hunger sind die verschiedenen Salatvariationen oder Muscheln in Weißwein zu empfehlen. Fisch und Fleisch vom Grill werden mit Gemüse und Bratkartoffeln serviert.
Die nette Pizzeria bietet einen gelungenen Mix aus dalmatinischer und mediterraner Küche. Wie der Name schon sagt, liegt der Fokus auf getoastetem Weißbrot, belegt wird etwa mit Thunfisch und Mascarpone. Dazu stehen Gnocchi oder gegrillte Steaks auf dem Programm.