Hauseigene Parkplätze vorhanden – Restaurants in Staat Freiburg
Die Gourmetküche von Pierrot Ayer begeistert durch eine kreative und moderne Herangehensweise, die häufig mutige Kombinationen eingeht und stets geschmacklich überzeugt. Das Bistro Petit Pérolles im ersten Stock bietet eine auserlesene Auswahl unkomplizierter Gerichte.
Im schicken Holzstil lädt das Gourmetrestaurant Nova dazu ein, die Aromen der Gourmetküche von Alexandra Müller zu entdecken. Der Geschmack ihrer Kreationen ist aufrichtig und delikat und hält Überraschungen, die von ihrer feinsinnigen Kreativität geprägt sind, bereit.
Unvergessliche Genussmomente sind im Gourmetrestaurant La Cène garantiert: Die raffinierten Gerichte von Chefkoch Mohamed Azeroual vereinen französische und marokkanische Geschmäcker elegant und mit viel Können. Anouar Berrich empfiehlt kompetent die passenden Weine.
Hier ist der Name Programm: Im Quatre Saisons gibt die Saison den Takt an. Entsprechend der Jahreszeit entwickelt das Küchenteam exquisite Gourmetgerichte. Sorgfältige Präsentation, perfektes Kochhandwerk und präzise Geschmäcker machen den Erfolg dieser Küche aus.
Ob zum Lunch, Apéro oder gemütlichen Nachtessen – die Gastgeber Oli Lohse und Eric Glauser haben aus der Käserei einen Treffpunkt für Geniesser gemacht. Mittags gibt es frische und abwechslungsreiche Menüs, abends eine kreative und köstliche À-la-carte-Auswahl.
Die Speisen im symbolträchtigen Gasthof zum Schlüssel sind geprägt von der Produktvielfalt der Region. Mit viel Stolz werden beste lokale Zutaten zu Köstlichkeiten verarbeitet, dabei wird die Tradition gepflegt, aber auch der Kreativität viel Platz gelassen.
La Tavola Pronta ist ein besonderer Genussort zum Verweilen und Geniessen. Seit über 25 Jahren widmet sich Beat Thomi der authentischen piemontesischen Küche. Dabei lässt er sich stets von neuen Inspirationen leiten und integriert diese in die bewährte Menüauswahl.
Hier werden den Gästen beste kulinarische Erlebnisse in entspannter, familiärer Atmosphäre geboten. Die Karte bietet eine vielfältige Auswahl saisonaler Gerichte. Klassische Gerichte werden gekonnt neu interpretiert, spannende Geschmackskombinationen sind garantiert.
Bei traumhaftem Ausblick und bestem Essen kann man in der Auberge des Clefs, bei Werner und Therese Rätz, abschalten und geniessen. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen Fisch und Meeresfrüchte, Schweizer sowie die französische Bistro-Küche als auch regionale Feinkost.