Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Biskuit und Limettenzesten, dezente gelbe Tropenfrucht ist unterlegt, kalkmineralisch, attraktives Bukett. Straff, engmaschig, weißer Apfel, finessenreicher Säurebogen, leichtfüßig und doch sehr gut anhaltend, ein balancierter Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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