Der Rotwein Bianchi IV Generation Single Block Malbec IG Los Chacayes, Jahrgang 2020 des Weinguts Bodegas Bianchi wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholznuancen, dunkle Waldbeeren, zart nach Zwetschken, etwas scheues Bukett. Saftig, rund und opulent, süße Frucht, feine Säurestruktur, mineralisch, ein Hauch von Holzwürze im Nachhall, salines Finale, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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