Der Rotwein Eden High Density Single Vineyard Cabernet Franc, Jahrgang 2021 des Weinguts Raats Family Wines wurde 2024 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Sehr kühl, verschlossen, zeigt erst nach einer Weile immer mehr schwarze Beeren, getrocknete dunkle Beeren, Kräuter sowie süße Gewürze und angetrocknete Kirschen. Im Mund straight, fest mit sehr feinen Tanninen, kraftvoll, aber gleichzeitig frisch, schon fast zugänglich, lang.
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