Der Prosecco 0.15 Prosecco DOC Millesimato Extra Dry, Jahrgang 2023 des Weinguts De Stefani wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit olivgrünem Reflex und anhaltender Perlage. Vielschichtiger Ausdruck in der Nase, nach Zitronenzeste, Pfirsich, kaltem Rauch und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit klarer Frucht und angenehmem Schmelz, knackige Säure und anhaltendes Finale.
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