Der Prosecco Castè Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry, Jahrgang 2023 des Weinguts Merotto wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Grüngelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zarte Aromatik von Birne und Honigmelone, später etwas Melisse. Am Gaumen kecke Perlage, klare Birnenfrucht mit leichter Bitternote der Birnenschale, die dem Wein eine gute Struktur gibt, klare Präzision, mittleres Finale, toll!
Mehr zum TastingFunkelndes Grüngelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zarte Aromatik von Birne und Honigmelone, später etwas Melisse. Am Gaumen kecke Perlage, klare Birnenfrucht mit leichter Bitternote der Birnenschale, die dem Wein eine gute Struktur gibt, klare Präzision, mittleres Finale, toll!
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