Il prosecco Castè Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry, annata 2023 della cantina Merotto è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo verde brillante con perlage fine e persistente. Delicati aromi di pera e melone al naso, seguiti da un accenno di melissa. Perlage vivace al palato, con un deciso aroma di pera e una leggera nota amara di buccia di pera, che conferisce al vino una buona struttura. Limpido e preciso, con un finale medio. Ottimo! .
Scopri di più sulla degustazioneColore verde-giallo brillante con fine e persistente perlage. Al naso si percepiscono delicate aromi di pera e melone, seguiti da lievi note di melissa. Al palato, il perlage vivace accompagna una chiara fruttuosità di pera con una leggera nota amara della buccia di pera, che conferisce al vino una buona struttura. Chiarezza e precisione si ritrovano nel finale di media lunghezza. Ottimo!
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