Der Rotwein Hardys OOMOO Shiraz, Jahrgang 2011 des Weinguts Accolade Fine Wines wurde 2013 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region McLaren Vale in Australien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart mit Kräutern und Nougat unterlegte dunkle Beerenfrucht, Heidelbeeren, rauchig-blättrige Würze. Saftig, rotes Waldbeerkonfit, frischer Säurebogen, dezente Holzwürze, salzige Nuancen im Abgang, zart nach Cassis im Rückgeschmack.
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