Der Weißwein »Das besondere Fass« Grauer Burgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Affentaler Winzer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht nach reifer Birne, Honigmelone und kandierten Apfelspalten. Am Gaumen kräftig gebaut mit Substanz und auch ansprechender Dichte, saftig, würzig und mit Schmelz, gut eingebundene und tragende Säure. Wie gemacht, um Speisen wie etwa Pilzrisotto zu begleiten.
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