Der Rotwein Alto Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017 des Weinguts Alto Wine Estate wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Dieser Wein wird an den Nordhängen des Helderbergs angebaut und profitiert von der frischen Meeresbrise. Noten von Blaubeeren, Röstaromen und ein Hauch von Vanille sorgen für einen üppigen Duft. Am Gaumen setzt sich die Duftaromen in einem samtigen Schwung von weicher, dichter und voller Frucht fort. Die feine Frische unterstreicht diese Attribute, während die Tannine den Gaumen sanft umschmeicheln. Dabei wird die Tiefe der Frucht immer deutlicher. Der Abgang ist wunderbar trocken und köstlich.
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Annandale Rd
7603 Stellenbosch
Südafrika
alto.co.za
