Der Weißwein Ca'Visco Soave Classico DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Coffele wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garganega, Trebbiano di Soave
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb. In der Nase zunächst etwas verhalten, dann nach Akazienblüten, hellem Honig, Birnen und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen mit schöner Struktur und rassigem Unterton, zeigt viel Frucht, breitet ein schönes Kleid über die Zunge, hallt lange nach.
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