Il vino bianco Ca'Visco Soave Classico DOC, annata 2021 della cantina Coffele è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Garganega, Trebbiano di Soave
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante. Inizialmente un po' contenuto al naso, poi fiori d'acacia, miele leggero, pere e nocciole tostate. Al palato è ben strutturato, con un sottofondo di rabbia, mostra molta frutta, stende un bel vestito sulla lingua e si sofferma a lungo.
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