Der Rotwein Frank! Cabernet Franc Veneto Rosso IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Barollo wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubinrot mit dezent aufhellendem Rand. In der Nase spannend und einladend nach schwarzer Trüffel, nasser Erde, dazu feine fleischige Töne, dezent nach Lack, im Nachhall dann satte, dunkle Beerenfrucht. Am Gaumen mit toller Würze, Saftigkeit und festem Druck, kommt in mehreren Schichten, im Ausklang auf herzhaften Trüffelnoten.
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