Der Weißwein Liebenstein Weinberg Dolomiten IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Baron Longo wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb. In der Nase nach Toast, Edelholz, kaltem Rauch, dann gelber Frucht, kandierter Banane, gezuckerte Zitronenschalen, Haselnüsse und kalte Butter. Am Gaumen sanftmütig und geschliffen, kommt still aber in vielen Schichten daher, dann gut eingebundene Säure, lebendig und klar, mit leicht phenolischem Ausklang, kommt im Finale salzig wieder.
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