Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020 des Weinguts Baron Philippe de Rothschild wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Duft nach reifen roten Früchten, Blaubeere, Süßkirsche, etwas Cassis und Holzwürze. Am Gaumen milde Gerbstoffe, gekochte Erdbeere, Brombeere, etwas Würze. Mittlere Struktur, zum Fleisch.
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