Der Schaumwein Amphora Vino Spumante Brut Nature, Jahrgang 2018 des Weinguts BiancaVigna wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, helles Bernstein, sprudelnde Perlage. Intensive, leicht aromatische Nase, etwas harzige Noten zu Beginn, dann nach Orangenschalen, eingelegtem Pfirsich, Marillen, erinnert eher an einen Süßwein denn an Prosecco. Am Gaumen Noten nach Safran, etwas eingelegte Gurke, viel Bratapfel, knochentrocken, betont salzige Noten, sehr langer Nachhall, ungewohnt aber überaus spannend!
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