Der Rotwein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts Tenuta di Bibbiano wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Chianti in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubin mit leichtem Granatrand. Eröffnet mit Noten nach knackiger Kirsche, dazu feine Gewürze im Hintergrund, nach Kardamom. Zeigt am Gaumen schöne süße Frucht, nach Himbeeren und Kirschen, feinmaschiges, geschliffenes Tannin, im Finale feiner Schmelz.
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