Der Weißwein Pinot Blanc, Jahrgang 2016 des Weinguts Bischöfliche Weingüter Trier wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Blanc aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blumig, Gelbfrucht, Quitte, erste Reifearomen, aber auch etwas Schiefer-Brenzligkeit. Im Mund mit zarter Süße im Auftakt, dann schlank und elegant, feines Säurespiel, eine saartypische mineralische Frische durchzieht den Wein. Guter Speisenbegleiter.
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