Der Weißwein Grauburgunder Einöd, Jahrgang 2010 des Weinguts Bistum Graz-Seckau Beherbergungsbetriebe Bischöfliche Gutsverwaltung Schloss Seggau wurde 2011 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Einladende gelbe Apfelnote, ein Hauch von Steinobst und Banane, mineralischer Touch. Saftig, helle Tropenfrucht nach Kiwi und Papaya, gut integrierte Säurestruktur, gute Komplexität, zeigt bereits eine gute Länge, mit etwas Reife ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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