Der Rotwein Cabernet Sauvignon Napa Valley Black Stallion, Jahrgang 2011 des Weinguts Black Stallion Estate Winery wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Napa Valley in USA.
Die archetypisch „warme“, aber nicht gekochte Cassisfrucht des Napa Valleys in hoher Präzision. Am Gaumen cremig-viskos mit einer Spur (Extrakt-)Süße, gut integriertem Alkohol, milder Säure, seidigem Gerbstoff. Die Frucht begleitet homogen den ganzen Gaumenverlauf bis in den langen Abgang.
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Silverado Trail 4089
94558 Napa
USA
+1 (888) 2796272
[email protected] www.blackstallionwinery.com
