Der Rotwein Ribas de Cabrera Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2014 des Weinguts Bodega Ribas wurde 2017 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Präsenter Holzeinsatz: Gewürznelke, Zimt, Sandelholz, aber auch Sauerkirsche, Dörrpflaume, Blaubeere. Seidiger, nachgerade süßlicher Gaumen, viskos unterlegt, mit betont feinkörnigem Gerbstoff und einer strahlend intensiven, klaren Abgangsfrucht. Komplett von Saft und Frucht eingebundener Alkoholgehalt. Nobler Wein, und das auf zugängliche Art.
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