Der Rotwein Hito Ribera del Duero DO, Jahrgang 2015 des Weinguts Bodegas Cepa 21 wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Kastilien-León in Spanien.
Frische Waldheidelbeere, Sauerkirsche. Am Gaumen sehr gut proportioniert: festes Tannin, gut integrierte Säure, kein Alkoholüberschuss, Kalk-Frische, ein recht erwachsener Wein, der durchaus drei, vier Jahre wird reifen können.
Mehr zum TastingPrimärfruchtig. Himbeere, Süßkirsche. Dicht und dennoch rund, sehr feines Tannin in hoher Menge, gut integrierter (nicht zu knapper) Säurenerv, straff mit Eleganz.
Mehr zum TastingLeuchtendes Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Einladende Herzkirschen, reife Zwetschgen, ein Hauch von Heidelbeeren, frische Orangenzesten, etwas Vanille. Saftig, rund und elegant, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, rotbeerig, etwas Sanddorn im Nachhall.
Mehr zum TastingLeuchtendes Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Einladende Herzkirschen, reife Zwetschken, ein Hauch von Heidelbeeren, frische Orangenzesten, etwas Vanille. Saftig, rund und elegant, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, rotbeerig, Sanddorn im Nachhall.
Mehr zum TastingReife Fruchtfülle mit dezenten reduktiven Noten und feiner Süßholzwürze. Ansprechend und attraktiv. Entwickelt Herkunft und Charakter im Glas. Kraftvoll, jugendlich und noch ungestüm am Gaumen. Ungebändigte Saftigkeit mit beherzten Gerbstoffen und sehr guter Länge. Zeigt Potenzial für zukünftige Harmonie.
Mehr zum Tasting
Ctra. Nacional 122 km 297
47318 Castrillo de Duero
Spanien
+34 (0983) 484 083
[email protected] www.cepa21.com
