Der Rotwein Don Pascual Rioja DOCa, Jahrgang 2015 des Weinguts Bodegas Covila wurde 2018 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Rioja in Spanien.
Würzig-fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifer Pflaume, dunklen Beeren, sowie Schuhcreme und ein Hauch Lakritze. Am Gaumen ausgewogen, mit viel Würze, feinem Tannin und geradliniger Säure. Im Abgang ätherische Noten.
Mehr zum TastingVerschlossen, weisser Pfeffer, etwas Herzkirsche, weiche Grundierung, mineralischer und saftig-fruchtiger Kern, eine Spur Grüntöne im mittelgewichtigen Gerbstoff, gut stützende Säure, stimmige Proportionen, nicht im Übermass komplex, aber alles in sich stimmig, recht seriös gebaut.
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Camino del Soto 26
01306 Lapuebla De Labarca
Spanien
+34 (945) 627232
[email protected] www.covila.es
