2012 Finca los Hoyales Ribera del Duero DO

Bodegas Cruz de Alba

Shutterstock_Brian A Jackson
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Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 07.09.2017: Ulrich Sautter

Eine Spur Holz (Karamell), aber vor allem balsamische, kräuterwürzige Noten (Thymian, Beifuß, Menthol). Viskoser Fond, und darauf eine enorm dichte, mürbe Gerbstofffracht, nicht zu fein, nicht zu rappig, von verdichteter Säure begleitet, die Extraktspannung saftig und kalkmineralisch auflösend. Ein Wein im Embryonalstadium – benötigt Jahre der Flaschenreife, und hat großes Potenzial zur Verfeinerung.

Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 06/17 – Weine aus aller Welt im Handel«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14%
Produktionsweise: Bio
Shutterstock_JUAN ANTONIO ORIHUELA
Bodegas Cruz de Alba

47350 Quintanilla de Onésimo
Spanien
+34 (941) 310 295
info@cruzdealba.es www.cruzdealba.es

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