Der Rotwein Val Sotillo Crianza Ribera del Duero DO, Jahrgang 2014 des Weinguts Bodegas Ismael Arroyo wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kastilien-León in Spanien.
Verkostungsnotizen
Sauerkirsche, Mandelschale, ein Hauch Bitterschokolade und Zimt. Pfeffrige Nebentöne. Dichter, straffer Gaumen, präsenter Säurenerv, eine hohe Menge festen Gerbstoffs mittlerer Körnung, Wucht und Stoff vereint mit frischer Frucht. Am besten noch etwas liegen lassen, oder zu kräftigem Schmorfleisch trinken.
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