Der Sherry Lustau VORS Palo Cortado 30 years old Sherry-Xérèz-Jerez DO des Weinguts Bodegas Lustau wurde 2023 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Palomino aus der Region Jerez in Spanien.
Verkostungsnotizen
Mittlere Bernsteinfarbe mit zartem Mahagonitouch. Feine Edelholzwürze, zart nach Schokolade und etwas Jod, ein Hauch von frischer Frucht ist unterlegt. Am Gaumen etwas Karamell, herrlicher Säurebogen, ungemein komplex, ungemein frisch, enorme Holzwürze, ohne auszutrocknen, feine Nuss- und Zitronenanklänge, hält sehr lange an, Grapefruit im Nachhall, feine Schokolade im Rückgeschmack, sehr individuell, einer der besten Vertreter dieses raren Stiles.
Mehr zum TastingMittlere Bernsteinfarbe mit zartem Mahagonitouch. Feine Edelholzwürze, zart nach Schokolade und etwas Jod, ein Hauch von frischer Frucht ist unterlegt. Am Gaumen etwas Karamell, herrlicher Säurebogen, ungemein komplex, ungemein frisch, enorme Holzwürze ohne auszutrocknen, feine Nuss- und Zitronenanklänge, hält sehr lange an, Grapefruit im Nachhall, feine Schokolade im Rückgeschmack, sehr individuell, einer der besten Vertreter dieses raren Stils.
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