Best of Oxidative Weine

Tasting

Tasting vom 17.03.2023

Oxidation kann ein Weinfehler sein. Doch werden oxidative Ausbauverfahren mit Sorgfalt und Können eingesetzt, ergeben sie Charakterweine von unvergleichlichem Stil. TEXT ULRICH SAUTTER, NOTIZEN ULRICH SAUTTER, PETER MOSER




 

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Mit dem ersten Hauch des Frühlings erwacht auch das Weingut Schneeberger zu neuem Leben, und das...