Der Weißwein Arbois Vin Jaune 7 Ans, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine de la Tournelle wurde 2023 von Ulrich Sautter, Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Arbois in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Strohfarben mit hellgoldenen Reflexen. Im Duft: Apfel, Fass, jodige Töne, eine delikate Flornote. Im Mund zeigt sich ein konzentrierter Wein, stoffig, kernig, reich im Gehalt mit leichter Viskosität im Hintergrund, dabei weinig im Charakter, mit kreidigen und geschmeidigen Abgangsnoten, intensiv taktil-mineralisch begleitet. Ein Brocken, und das paradoxerweise sehr ausdifferenziert.
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