Der Rotwein El Viaje de Ramón Gran Reserva, Jahrgang 2012 des Weinguts Bodegas Ramón Bilbao wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Tempranillo, Graciano, Carignan aus der Region Rioja Alta in Spanien.
Verkostungsnotizen
Reife Schwarzkirsche mit Untertönen von Leder, Karamellbonbon und Milchschokolade. Saftig am Gaumen, feinkörnig, mehliges Tannin, elegante Anlagen bei gut integrierter, reifer Säure. Ein toller Speisenbegleiter, der jetzt am Beginn seiner Trinkreife steht, dessen dichter Abklang und dessen mineralische Prägung ein langes weiteres Leben versprechen.
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