Der Sherry Pedro Ximenez VOS des Weinguts Bodegas Tradición wurde 2025 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Andalusien in Spanien.
Verkostungsnotizen
Intensive Nase mit Noten von Datteln, konfierten dunklen Beeren und gedörrten Feigen. Dazu kräuterig-würzige Anklänge, Schokolade und Liebstöckel sowie Jod. Am Gaumen viskos, dicht, intensiv und süß, ohne aufdringlich zu wirken. Lange und komplex.
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