Der Weißwein Sauvignon Collio DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Tenuta Borgo Conventi wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Stafffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen. In der Nase parfümiert, wenngleich zurückhaltend, nach Orangenblüten, Zitronen, zarte Würze. Am Gaumen dann präsent und ausgewogen, schöne Aromatik und Länge, minimale Zartbitterkeit und Zehrung im Nachklang.
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