Der Weißwein Dézaley Grand Cru Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Bourgeoisie de Fribourg wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezente Fruchtaromatik in der Nase. Noten von Apfel und Birne sowie etwas Passionsfrucht. Dazu Anklänge von Agrumen und weissen Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, feine Frucht mit heimischem Kernobst. Weiche Säure, filigraner Charakter, mittellanger Abgang.
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