Der Weißwein Würzburg Stein Weißer Burgunder GG, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißer Burgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkles Gold mit Tendenz zu Bernstein. Reifenoten in der Nase, Algen, Nashi, aparte Sherrynote, maritim, etwas Cidre und Miso. Am Gaumen weich und stoffig ansetzend, schnell zeigt sich die Mineralität des Steins, beinahe fordernd salzig, präsente Säure, eigenwillig in der Aromatik und ausdrucksstark, apart gealtert.
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