Der Weißwein DōFaSol Veneto Bianco IGT, Jahrgang 2022 des Weinguts Ca' da Roman wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Bronner, Johanniter aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell funkelndes Strohgelb. In der Nase nach Butterkeks, weißer Schokolade, etwas kandierter Marillenzeste und kaltem Rauch. Am Gaumen mit feiner cremiger Frucht, gut integrierter Säure, herzhaft, mit angenehmer Aromatik, im Nachhall leichte Salzigkeit.
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