Der Rotwein Can Ràfols dels Caus Sumoll Penedès DO, Jahrgang 2015 des Weinguts Can Ràfols dels Caus wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sumoll aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
Komplexer, urwüchsiger Duft: Kräuternoten, Karamell, Orangenschale, Hagebutte, Süßkirsche. Am Gaumen gleichermaßen saftig und fest, eine eher dezente Tanninmenge korreliert mit der eher hellen Farbe. Feiner Säurenerv, ein Roter mit urtümlicher Eleganz bei deutlich mineralischer Tönung.
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