Der Rotwein Angel Gran Selecció Vino de la Tierra Mallorca IGP, Jahrgang 2011 des Weinguts Can Xanet wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Cassis und Lakritze, angenehme Kräuterwürze, etwas Edelholz. Saftig, extraktsüß, integrierte Tannine, etwas weitmaschig, reife Kirschenfrucht im Abgang, ein vielseitiger, würziger Begleiter für Grillgerichte.
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