Der Weißwein Fonte Soave Classico DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Canoso wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Strohgelb mit zitronengelbem Kern. Duftige Nase nach reifen gelben Früchten, Litschi, hat auch etwas von Peche-Melba. Saftig mit viel Zug am Gaumen, baut sich schön und fein auf, bleibt lange und frisch im Abgang.
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