Der Weißwein Clivus Foscarino Soave Classico DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina di Monteforte wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zunächst etwas verschlossen, zart rauchig, Rosmarin, im Nachhall medizinale Anklänge. Am Gaumen saftig, druckvoll, präzise und klar, mit kühler Stilistik.
Mehr zum Tasting