Der Prosecco 57 Extra Dry Asolo Prosecco DOCG des Weinguts Cantina Montelliana e dei Colli Asolani wurde 2020 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Chardonnay aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlend helles Grüngelb. Öffnet sich schön in der Nase, weiße Blüten, Zitrone, Pfirsich. Am Gaumen sehr saftig und leicht salzig, breitet sich schön aus, gewisser Druck, spannender Nachhall.
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