Der Rotwein Bio-Nero d'Avola ITerre Siciliane IGP, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantine Paolini wurde 2018 von Ulrich Sautter & Team mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Schwarze Schokolade, Holunder, Brombeere, Maraschino-Kirsche, vielschichtiger Duft. Klassischer Bau, frisches Tannin, guter Säurefaden, mittelgewichtiger Extrakt, unkompliziert, aber gut in Balance, mit sehr guter Frische.
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