Der Weißwein Catarratto Terre Siciliane IGT »72 Filara«, Jahrgang 2020 des Weinguts Cantine Paolini wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 87+ Falstaff-Punkten bewertet.
Reife gelbe und süße Frucht im kräftigen Duft, Mandarine, Aprikose, Birne und Stachelbeere. Kräftige Struktur am Gaumen mit saftiger Frucht (wieder Birne und Steinobst, weiche, ausgewogene Säure, trocken ausgebaut mit schöner Würze. Weißwein mit Profil, gerne auch zu Gemüse, Fisch und hellem Fleisch.
Mehr zum Tasting
Contrada Gurgo 168 A
91025 Marsala
Italien
+39 (923) 96 70 42
[email protected] www.cantinepaolini.it
