Der Rotwein Merlot - Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2011 des Weinguts Capaia Wines wurde 2016 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah aus der Region Philadelphia in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarte Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Ein Hauch von Hagebutten und Nougat, zart nach Sanddorn und Dörrfeigen, entwickeltes Bukett. Straff, präsentes Tannin, Kirschen im Abgang, würziger Nachhall.
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