Der Schaumwein Eliele Aglianico Salento Rosato IGT, Jahrgang 2024 des Weinguts Carvinea wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aglianico aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillante Kupferfarbe mit feinkörniger Perlage. Graziles Bukett nach reifen Waldbeeren und getoasteter Schwarzbrotkruste. Am Gaumen mit sanftem Druck und weichem Mousseux, breitet sich weit aus, bis ins Finale auf Fleur de Sel.
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