Der Rotwein Otto Salento Rosso IGT, Jahrgang 2023 des Weinguts Carvinea wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Ottavianello aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, transparentes Rubinrot. Süßlicher Duft in der Nase nach weißer Schokolade und Kirschwasser, dazu etwas Rosenblatt und Marzipan. Wirkt leicht prickelnd und süß beim Gaumeneintritt, dann mit trocknendem Tannin, nicht ganz balanciert.
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