Der Weißwein Chasselas Cave Alain Emery, Jahrgang 2020 des Weinguts Cave Alain Emery wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtig-frisches Bouquet mit Noten von reifem Apfel, Grapefruit und Aprikose. Zudem Anklänge von Passionsfrucht und ein kräutrig-würziger Touch. Am Gaumen weich, mit reifer Säure und angenehmer Fülle. Aroma von Apfel, Zitrusfrüchten und Biskuit. Spürbarer phenolischer Grip, langer Abgang.
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