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2016 Tianna Bocchoris Blanc Binissalem DO

Celler Tianna Negre

Shutterstock_Twin Design

Der Weißwein Tianna Bocchoris Blanc Binissalem DO, Jahrgang 2016 des Weinguts Celler Tianna Negre wurde 2017 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc aus der Region Balearen in Spanien.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 24.05.2017: Peter Moser

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Vanille, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, reifer gelber Apfel, Nuancen von Karamell im Hintergrund. Komplex, saftig, feine Birnenfrucht, angenehmer Säurebogen, harmonisch und anhaltend, dezente Fruchtsüße im Abgang, mineralischer Rückgeschmack.

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Mit seinen gemäßigten 13 Volumenprozent erwarten wir einen frischen, inseltypischen Weißen und sind einigermaßen überrascht, als seine süße Creme und deutliche Herbe unsere Gaumen überrollen.

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Region
Balearen, Spanien
Von der einstigen Größe des Weinbaus auf den Balearen, speziell auf der Insel Mallorca, ist wenig geblieben: Den ca. 15 Millionen Liter Wein im 19....
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Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13%
Preis: 10 - 20 €
Bildgigant/Shutterstock
Celler Tianna Negre

Cami Des Mitjans (Parcella 67 – Polígono 7)
07350 Binissalem
Spanien
+34 (971) 886826
[email protected] www.tiannanegre.com

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