Der Champagner Champagne Bouché Cuvée Saphir des Weinguts Champagne Bouché Père et fils wurde 2020 von Peter Moser und Gerhild Burkard mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, anhaltendes, feinperliges Mousseux. Zartes Bukett nach gelber Frucht und Backwerk, ein Hauch von Orangenzesten, mineralische Nuancen unterlegt. Mittlere Komplexität, weißer Apfel, frische Struktur, Limetten im Abgang, feiner Aperitif-Champagner.
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