Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Mineralisch, feine Kräuterwürze, reife gelbe Fruchtnuancen, zart nach Honig und Biskuit, rotbeerige Nuancen im Hintergrund, ungemein facettenreich und einladend. Saftig, straff und elegant, cremige Textur, dabei viel weißer Pfirsich und straffe Säure, angenehme Würze und zarte Süße, ein Hauch von Kirschen im Rückgeschmack, kreidig-mineralische Nuancen im Finale, tolles Potenzial. Ein Blanc de Noirs vom Feinsten.
Mehr zum Tasting »Champagner - Perlen für die Festtage«